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廚房設備自動滅火裝置是什么?

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廚房設備自動滅火裝置是什么?

發布日期:2019-05-05 作者: 點擊:

以往的廚房滅火系統是指著廚房建筑本身的滅火保護系統,最常用的煙感系統、溫度感檢測系統和噴水系統。因為廚房的火災往往是由灶臺用火失控引起的,點燃油罩和排煙管在油垢中變成難以撲滅的火災。

因此,廚房熱廚房加工設備“灶臺、集油煙罩、排煙管道”已成為廚房中的重點保護對象,而廣西消防報驗對于廚房熱廚房處理設備實現“局部重點滅火保護”的系統稱為“廚房設備自動滅火裝置”,它與廚房滅火系統是保護對象不同的兩個互相獨立、互不干擾的滅火保護系統。對廚房設備滅火裝置進行的檢查內容包括

1)滅火劑儲存容器組件、驅動氣體儲存容器組件、管路、噴嘴、閥門及其驅動裝置、感溫器、控制裝置、燃氣閥等全部組件,應無碰撞變形及其他機械性損傷,表面應無銹蝕,保護涂層應完好,銘牌和保護對象標志應清晰。手動操作裝置的防護罩、鉛封和安全標志應完整;

2)驅動氣體儲存容器的壓力,不得低于6.0MPa不得高于8.0Mpa(指針在綠色區域);

半年應對廚房設備滅火裝置進行以下檢查

1)儲存裝置、滅火劑輸送管道和支、吊架的固定,應無松動;

2)連接管應無變形、裂紋和老化;

3)噴嘴孔口應無堵塞,噴嘴帽應完整;

4)滅火劑輸送管道有損傷或堵塞現象時,應進行嚴密性試驗和吹掃。嚴密性試驗宜采用清水進行,試驗壓力應為滅火劑儲存容器設計工作壓力,壓力保持5min,壓降不應超過試驗壓力的10%。

廣西消防報驗

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